English version
Chicken.Kiev - главная страница
   
Интернет-журнал Новости ресторанов События Отзывы о ресторанах Тосты Умереть молодым Совет и этикет Профи
   «Рестораны Киева»
Интернет-журнал Новости События Отзывы о ресторанах Рецепты Умереть молодым Совет и этикет Профи

    Заказать столик
    Заказать банкет
    Скидки в ресторанах  
    Временные акции и скидки

    Chicken.Kiev рекомендует
    Бизнес-ланчи
    Детские меню
    Рейтинг ресторанов
    Книга отзывов

    Новые рестораны  
    Ресторанные сети
    Рестораны Украины
    Контакты
 
   Конкурс «Золотой колпак»
   Страницы ресторанов Киева:

 
    1000 заведений Киева
 
   Поиск ресторанов:

  Расположение:
 

  Кухня:
 

  Стоимость на человека:
 

  Кредитные карты:
 

  Специальное меню:
 

  Категория заведения:
 

  заказ столика в он-лайн
  меню в он-лайн
  скидка от Chicken.Kiev
  Chicken.Kiev рекомендует
  с летней площадкой

   Великолепная семерка

  1. Сейф
  2. Чабаны
  3. Вулик
  4. О`Панас

Рейтинг формируется на основе подсчета посещений страниц ресторанов Киева на Chicken.Kiev за 30 дней.
   Chicken.Kiev рекомендует!
Ресторан, суши-бар «Меланж»
Район: Оболонь
Кухня: Европейская, Японская, Авторская
Цена: от $20 до $30 на человека
 
Подробно...
Chicken.Kiev рекомендует!



 

Chicken.Kiev >> Интернет-журнал >> Рецепты

 

Самый дорогой чай в мире

chicken.kiev.ua7 июня 2011

Не секрет, что британцы очень любят чай. Но никто даже и подумать не мог, что до такой степени… В графстве Беркшир на юге Англии шеф-повар Карлос Мартинес придумал новый сорт чая, и теперь в британском 5-звездочном отеле Cliveden House, располагающемся в историческом месте графства послеобеденный чай предлагают гостям по цене 550 фунтов стерлингов (7`189.67 грн) за две чашечки. Фантазия повара действительно безгранична - в состав чая входит: белый трюфель (цена за 1 кг – £2 500), белужья икра (1 кг – £4 000) и императорский чай Da Hong Pao (с китайского – Большой Красный Халат) (1 кг – £2 000).


Чай Da Hong Pao на сегодняшний день продается на аукционах за десятки тысяч долларов. В 2005 году на аукционе в провинции Фуцзянь, Китай, 20 граммов чая  были проданы за 25 тысяч долларов.

 

 

 

Чай «Большой Красный Халат» имеет древнюю историю, которая гласит: мать одного из императоров китайской династии Тан (618-907 гг.)  чудесным образом вылечили от болезни чаем. Дивный напиток был приготовлен из листьев  четырех кустов выросших на каменном утесе в горах УиШань, провинция Фудзянь.
И в знак большой благодарности за исцеление император приказал завернуть эти кусты в большие красные халаты. Вот откуда такое чудесное название.  Листья и все что осталось от этих кустов теперь продается на мировых аукционах.
Но в наше время технологий и прогресса мы не утратим этот чудодейственный чай, так как  с помощью вегетативного размножения теперь этот чай клонировали и  выращивают для продажи под заказ.

К чаю шеф-повар Мартинес предлагает изумительный десерт Cliveden House Chocolate Cake with Gold Leaf, который состоит из самого дорогого шоколада в мире Amedei Porcelana. Воистину человеческая фантазия безгранична!

 



 
 
   Рассылка Chicken.Kiev
  Новости
  ресторанной жизни Киева  

ОНЛАЙН-ЗАКАЗ
Закажите столик через Chicken.Kiev и получите
скидку 5-10%
в лучших ресторанах Киева
ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ

Тост дня

Универсальный математический тост: Между N-ной и N+1-ой перерывчик небольшой!

Другие тосты...
«Котлета по-киевски»

Котлета по-киевски - вещь вкусная, и приготовить ее - проще простого.

Рецепты котлеты по-киевски...

  © 2000-2017 Chicken.Kiev Chicken Kiev (Eng.) - котлета по-Киевски, Oxford Dictionary