English version
Chicken.Kiev - главная страница
   
Интернет-журнал Новости ресторанов События Отзывы о ресторанах Тосты Умереть молодым Совет и этикет Профи
   «Рестораны Киева»
Интернет-журнал Новости События Отзывы о ресторанах Рецепты Умереть молодым Совет и этикет Профи

    Заказать столик
    Заказать банкет
    Скидки в ресторанах  
    Временные акции и скидки

    Chicken.Kiev рекомендует
    Бизнес-ланчи
    Детские меню
    Рейтинг ресторанов
    Книга отзывов

    Новые рестораны  
    Ресторанные сети
    Рестораны Украины
    Контакты
 
   Конкурс «Золотой колпак»
   Страницы ресторанов Киева:

 
    1000 заведений Киева
 
   Поиск ресторанов:

  Расположение:
 

  Кухня:
 

  Стоимость на человека:
 

  Кредитные карты:
 

  Специальное меню:
 

  Категория заведения:
 

  заказ столика в он-лайн
  меню в он-лайн
  скидка от Chicken.Kiev
  Chicken.Kiev рекомендует
  с летней площадкой

   Великолепная семерка

  1. Чабаны
  2. О`Панас
  3. Сейф

Рейтинг формируется на основе подсчета посещений страниц ресторанов Киева на Chicken.Kiev за 30 дней.
   Chicken.Kiev рекомендует!
«Чабаны»
Район: Одесское направление
Кухня: Авторская
Цена: от $20 до $30 на человека
 
Подробно...
Chicken.Kiev рекомендует!



 

Chicken.Kiev >> Интернет-журнал >> Умереть молодым

 

Чилийские вина в «Липском особняке»

Елена ТАРАСОВА4 сентября 2002

В сием особняке, построенном для почтенной публики, имела честь проходить очередная дегустация, на сей раз вин чилийских. Впервые, на этом радостном событии, начавшемся в субботнее утро, было столь премного достопочтенных и ярких личностей, как, к примеру, почетный консул Чили, депутат Чубатенко с супругой, украинские друзья чилийской республики, имена которых я не очень хорошо запомнила, Бени Голани (совладелец «Анкл Сэм групп»), Леночка Матвеева (директор «Липского особняка») и прочие высокотитулованные особы.

К сожалению, устроитель этого мероприятия - сомелье ресторана Алексей Авраменко - не смог почтить нас своим присутствием, по независящим от него скорбным обстоятельствам, но «душу» его мы ощущали целиком и полностью, хотя бы даже в его помощниках-учениках, заботливо угождавших гостям во время проходящей дегустации.

В состав профессионального жюри присяжных входили лучшие сомелье Киева и лидеры именитых винных фирм - Вадим Ушаков (компания «Премиум вин»), Дмитрий Сидоренко (независимый и, на мой взгляд, один из самых профессиональных сомелье Киева), Сергей Шевырев («Винум»), почетный Консул Чили и сомелье ресторана «Да Винчи фиш клаб». В состав же любительского жюри входили пишущие о вине журналисты. Сколь веселой и трепетной была дегустация на этот раз! К тому же организаторы внесли в нее маленькую интригу, спрятав под серебрянными бумагами, скрывающими подлинное название чилийских вин, одно грузинское «Саперави JVS». И какими же неожиданными были результаты: мнение профессионалов отличалось от мнения любительского жюри в некоторых местах с точностью до наоборот.

А именно вот так:
Вина Место, по оценкам любительского жюри Место, по оценкам профессионального жюри
Terra Andina Cabernet Sauvignon Central Valley 2000 1 1
Terra Andina Merlot Central Valley 2000 8 3
Santa Rita Cabernet Sauvignon Central Valley 2000 7 6
Santa Rita Merlot Rapel Valley 2000 5 7
Miguel Torre Santa Digna Cabernet Sauvignon Curico Valley 2000 6 4
Concha Y Toro Margues de Casa Concha Cabernet Sauvignon Maipo Valley 1997 3 2
J&F Lurton Araucano Merlot Central Valley 2000 2 8
Saperavi JVS 4 5

По объединенным же данным победители выглядели так:

1 место - Terra Andina Cabernet Sauvignon Central Valley 2000
2 место - Concha Y Toro Margues de Casa Concha Cabernet Sauvignon Maipo Valley 1997

Исходя же из собственных предпочтений, я бы не выбрала для праздничного обеда, наверное, ни одно из предложенных вин, ограничившись простеньким итальянским. Если же не быть столь категоричной, то, пожалуй, можно угостить друзей, действительно одним из дегустируемых чилийских вин-лидеров Concha Y Toro Margues de Casa Concha Cabernet Sauvignon Maipo Valley 1997 или Terra Andina Cabernet Sauvignon Central Valley 2000.



 
 
   Рассылка Chicken.Kiev
  Новости
  ресторанной жизни Киева  

ОНЛАЙН-ЗАКАЗ
Закажите столик через Chicken.Kiev и получите
скидку 5-10%
в лучших ресторанах Киева
ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ

Тост дня

Пришлось мне как-то идти через парк и случайно увидел я на скамейке целующихся юношу и девушку. Через пару дней шел я там же и вновь увидел того же юношу, но уже целующимся с другой девушкой. Через неделю снова проходил я той же дорогой и опять увидел знакомого мне юношу с новой девушкой. И что меня поразило - юноша был постоянно один и тот же, а девушки разные.
Так выпьем же за мужское постоянство!

Другие тосты...
«Котлета по-киевски»

Котлета по-киевски - вещь вкусная, и приготовить ее - проще простого.

Рецепты котлеты по-киевски...

  © 2000-2017 Chicken.Kiev Chicken Kiev (Eng.) - котлета по-Киевски, Oxford Dictionary