English version
Chicken.Kiev - главная страница
   
Интернет-журнал Новости ресторанов События Отзывы о ресторанах Тосты Умереть молодым Совет и этикет Профи
   «Рестораны Киева»
Интернет-журнал Новости События Отзывы о ресторанах Рецепты Умереть молодым Совет и этикет Профи

    Заказать столик
    Заказать банкет
    Скидки в ресторанах  
    Временные акции и скидки

    Chicken.Kiev рекомендует
    Бизнес-ланчи
    Детские меню
    Рейтинг ресторанов
    Книга отзывов

    Новые рестораны  
    Ресторанные сети
    Рестораны Украины
    Контакты
 
   Конкурс «Золотой колпак»
   Страницы ресторанов Киева:

 
    1000 заведений Киева
 
   Поиск ресторанов:

  Расположение:
 

  Кухня:
 

  Стоимость на человека:
 

  Кредитные карты:
 

  Специальное меню:
 

  Категория заведения:
 

  заказ столика в он-лайн
  меню в он-лайн
  скидка от Chicken.Kiev
  Chicken.Kiev рекомендует
  с летней площадкой

   Великолепная семерка

  1. Сейф
  2. О`Панас
  3. Чабаны

Рейтинг формируется на основе подсчета посещений страниц ресторанов Киева на Chicken.Kiev за 30 дней.
   Chicken.Kiev рекомендует!
Ресторан «Плаза»
Район: Нивки
Кухня: Европейская
Цена: от $10 до $20 на человека
 
Подробно...
Chicken.Kiev рекомендует!



 

Chicken.Kiev >> Интернет-журнал >> Рецепты

 

Ледяной фруктовый сорбет – хит летнего сезона!

chicken.kiev.ua29 июля 2014

Этот ледяной фруктовый десерт идеальный рецепт для летней жары.

Во французской кулинарии сорбет – это один из видов фруктового и ягодного мороженого.

Готовят его без молока. Можно считать сорбет -  замороженным фруктовым пюре с сахаром.

Приготовить сорбет можно из любых сочных ягод и фруктов. Особенно вкусный сорбет получается из арбуза и дыни. Этот изумительный освежающий десерт особенно хорош для тех, кто на диете. Он легко заменит мороженое — по вкусу ничуть не уступает, а калорий несравнимо меньше.

 СОРБЕТ ИЗ АРБУЗА

На 2 порции понадобится:

 

300 г арбузной мякоти

1 столовая ложка сахара

1 лайм

мята для украшения

 

 Арбузную мякоть очистить от семечек, нарезать кубиками или вынуть ложкой шариками.

 Измельчить в блендере до консистенции пюре

переложить в посуду.

 Выжать сок из лайма.

 Добавить сок лайма в арбузное пюре и поместить часа на 2,5-3 в морозилку.

 Достать из морозильной камеры и еще раз взбить в блендере.

 

СОРБЕТ ИЗ ДЫНИ

 

Ингредиенты:

1 дыня,

100 гр сахара,

сок половины лайма (или лимона).

 

1. Моем дыню, разрезаем пополам, очищаем от мякоти и косточек. Режем на дольки, снимаем кожуру и разрезаем готовые очищенные дольки на кубики. Кладём дыню, сахар и сок лайма в блендер и взбиваем до полного пюре.

 

2. Переливаем готовую смесь в контейнер и убираем в морозильную камеру на час-два.

3. Достаём подмёрзший сорбе и ещё раз взбиваем в блендере.

 

4. Перекладываем снова всё в контейнер и убираем в морозильную камеру на ночь.

 

5. Вкуснейший освежающий сорбет из дыни готов. Если вы хотите, чтобы ваш сорбет был немного мягким, выньте его из морозильника и переставьте его в холодильник минут на 20, а только затем подавайте на стол.



 
 
   Рассылка Chicken.Kiev
  Новости
  ресторанной жизни Киева  

ОНЛАЙН-ЗАКАЗ
Закажите столик через Chicken.Kiev и получите
скидку 5-10%
в лучших ресторанах Киева
ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ

Тост дня

Батюшка оказался в самолете. Только взлетели, вызывает он стюардессу: - Девушка, на какой высоте мы летим? - Пятьсот метров. - Тогда принесите мне пятьдесят грамм коньяка, пожалуйста. Стюардесса приносит. Через некоторое время он вызывает ее снова: - Девушка, извините, на какой высоте мы летим? - Три тысячи метров. - Будьте добры, принесите мне пятьдесят грамм коньяка. И стюардесса приносит. Проходит некоторое время. - Девушка, извините, на какой высоте мы летим? - Пять тысяч метров. - Пятьдесят грамм коньяка, пожалуйста. Через полчаса стюардесса , проходя по салону, уже сама обращается к батюшке: - Принести вам еще рюмочку? - А на какой высоте мы летим? - Десять тысяч метров. - Hет, нет, не могу, - говорит батюшка, показывая пальцем вверх, - шеф близко. А наш шеф, слава Богу, далеко (в командировке, на отдыхе и т.д.). Поэтому мы можем спокойно пить.

Другие тосты...
«Котлета по-киевски»

Котлета по-киевски - вещь вкусная, и приготовить ее - проще простого.

Рецепты котлеты по-киевски...

  © 2000-2017 Chicken.Kiev Chicken Kiev (Eng.) - котлета по-Киевски, Oxford Dictionary