English version
Chicken.Kiev - главная страница
   
Интернет-журнал Новости ресторанов События Отзывы о ресторанах Тосты Умереть молодым Совет и этикет Профи
   «Рестораны Киева»
Интернет-журнал Новости События Отзывы о ресторанах Рецепты Умереть молодым Совет и этикет Профи

    Заказать столик
    Заказать банкет
    Скидки в ресторанах  
    Временные акции и скидки

    Chicken.Kiev рекомендует
    Бизнес-ланчи
    Детские меню
    Рейтинг ресторанов
    Книга отзывов

    Новые рестораны  
    Ресторанные сети
    Рестораны Украины
    Контакты
 
   Конкурс «Золотой колпак»
   Страницы ресторанов Киева:

 
    1000 заведений Киева
 
   Поиск ресторанов:

  Расположение:
 

  Кухня:
 

  Стоимость на человека:
 

  Кредитные карты:
 

  Специальное меню:
 

  Категория заведения:
 

  заказ столика в он-лайн
  меню в он-лайн
  скидка от Chicken.Kiev
  Chicken.Kiev рекомендует
  с летней площадкой

   Великолепная семерка

  1. Сейф
  2. Чабаны
  3. Вулик

Рейтинг формируется на основе подсчета посещений страниц ресторанов Киева на Chicken.Kiev за 30 дней.
   Chicken.Kiev рекомендует!
ресторан-поместье «Духмяна Піч»
Район: Обуховское направление
Кухня: Украинская
Цена: от $20 до $30 на человека
скидка 15%
 
Подробно...
Chicken.Kiev рекомендует!



 

Chicken.Kiev >> Интернет-журнал >> События

 

Великий Пост в ресторанах

chicken.kiev.ua28 февраля 2012

Великий Пост в ресторанах

Держать или не держать Великий Пост, каждый решает сам и приходит к этому по собственным причинам. Соблюдая простые, по своей сути, правила воздержания от животной пищи, алкоголя и сквернословия, человек очищает себя от накопившегося негативного опыта, становится сильнее и глубже. Пост – это своего рода умышленный отказ от многих привычных вещей, добровольная аскеза, но, ни в коем случае, не насилие.

Отказ от продуктов животного происхождения не означает, что в течение 7 недель нужно есть невкусные и несовместимые продукты. Это всего лишь значит внимательнее следить за своим рационом и выбирать «правильные» блюда. Для талантливого шеф-повара любые ограничения всегда являются причиной новых открытий и замечательных рецептов. В ресторанах Группы Компаний «Наша Карта» работают лучшие в Киеве повара, поэтому мы можем предложить самое вкусное постное меню в столице.

Первые блюда (борщ с белыми грибами, овощное консоме, гороховый суп с сухариками, грибная солянка) уютного ресторана-караоке «Тургенеф» обеспечат ваш организм необходимым запасом энергии для плодотворного образа жизни. В «тургенефских» салатах и холодных закусках хорошими заменителями мясных ингредиентов стали грибочки, авокадо, соевый сыр тофу. При этом вкус традиционных салатов «Цезарь» и «Греческий» остался таким же нежным и аппетитным.

Кукурузная полента с грибами и баклажаном, феттуччине с томатами и цуккини-гриль, которые представлены в специальном меню «Апреля», идеально украсят вашу трапезу своим утонченным вкусом. Особенно порадует меню ресторана любителей сладкой жизни. Свежие ягоды с медово-лимонным соусом и фруктовым сорбетом признаны лучшим источником витаминов и лекарством от плохого настроения.

Ресторан «Велюр» встречает своих гостей поистине кулинарными изысками, приготовленными по всем канонам Великого поста. Тартар из помидоров конкоссе и авокадо, итальянская паста Арабьята, перец со спаржей и грибам, яблоко, запеченное в медово-клубничном соусе – вот всего лишь небольшой перечень блюд, так ценимых Киевскими гурманами.

В «Сейфе» любое блюдо из нового постного меню станет приятным открытием для кулинарных эстетов. Крем-суп из белых грибов с трюфельными гренками, слат с артишоком и сыром тофу, паровые котлетки из шпината с кус-кусом и овощами соте, овощи, запеченные с кукурузной палентой, – вот только малая часть блюд, доступных в ресторане в постные недели. Откройте для себя новые сочетания, ведь это невероятно вкусно!

Постную аристократическую кухню в «Нашей Карте» представляет ресторан «Ришелье». В его меню вы найдете изысканные вегетарианские блюда, приготовленные по всем канонам Великого Православного Поста. Особенно обратите внимание на Салат Мария Медичи, деревенский суп из овощей, кус-кус с грибами шиитаке в Таджине, запеченную тыква с ягодами. Хорошо, что пост длиться целых 49 дней, ведь за это время можно успеть попробовать все предложения повара.
В украинской культуре всегда очень трепетно относились к православным канонам, поэтому национальная кухня может похвастаться огромным перечнем здоровых растительных блюд.

Посетите ресторан «Вулик» и вы на собственном опыте сможете в этом убедиться. Конечно, из такого большого разнообразия трудно выделить что-то одно, но советуем обратить внимание на рулетики из баклажанов с ореховой начинкой, борщ постный с белыми грибами и фасолью и деруны фаршированные грибами.

Мы уверены, что с такими щедрыми предложениями от ресторанов «Нашей Карты» Великий Пост превратиться для вас в настоящий праздник, а в меню вы обязательно найдете те блюда, с которыми не захотите расставаться в течение всего года. 

Постное меню ресторана "Ришелье" (файл *.pdf размером 3 Мб)

Постное меню ресторана "Сейф" (файл *.pdf размером 1,6 Мб)

Доставка блюд по телефону (044) 537-15-36

Полное меню наших ресторанов можно посмотреть в разделе "Доставка"



 
 
   Рассылка Chicken.Kiev
  Новости
  ресторанной жизни Киева  

ОНЛАЙН-ЗАКАЗ
Закажите столик через Chicken.Kiev и получите
скидку 5-10%
в лучших ресторанах Киева
ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ

Тост дня

Батюшка оказался в самолете. Только взлетели, вызывает он стюардессу: - Девушка, на какой высоте мы летим? - Пятьсот метров. - Тогда принесите мне пятьдесят грамм коньяка, пожалуйста. Стюардесса приносит. Через некоторое время он вызывает ее снова: - Девушка, извините, на какой высоте мы летим? - Три тысячи метров. - Будьте добры, принесите мне пятьдесят грамм коньяка. И стюардесса приносит. Проходит некоторое время. - Девушка, извините, на какой высоте мы летим? - Пять тысяч метров. - Пятьдесят грамм коньяка, пожалуйста. Через полчаса стюардесса , проходя по салону, уже сама обращается к батюшке: - Принести вам еще рюмочку? - А на какой высоте мы летим? - Десять тысяч метров. - Hет, нет, не могу, - говорит батюшка, показывая пальцем вверх, - шеф близко. А наш шеф, слава Богу, далеко (в командировке, на отдыхе и т.д.). Поэтому мы можем спокойно пить.

Другие тосты...
«Котлета по-киевски»

Котлета по-киевски - вещь вкусная, и приготовить ее - проще простого.

Рецепты котлеты по-киевски...

  © 2000-2017 Chicken.Kiev Chicken Kiev (Eng.) - котлета по-Киевски, Oxford Dictionary