English version
Chicken.Kiev - главная страница
   
Интернет-журнал Новости ресторанов События Отзывы о ресторанах Тосты Умереть молодым Совет и этикет Профи
   «Рестораны Киева»
Интернет-журнал Новости События Отзывы о ресторанах Рецепты Умереть молодым Совет и этикет Профи

    Заказать столик
    Заказать банкет
    Скидки в ресторанах  
    Временные акции и скидки

    Chicken.Kiev рекомендует
    Бизнес-ланчи
    Детские меню
    Рейтинг ресторанов
    Книга отзывов

    Новые рестораны  
    Ресторанные сети
    Рестораны Украины
    Контакты
 
   Конкурс «Золотой колпак»
   Страницы ресторанов Киева:

 
    1000 заведений Киева
 
   Поиск ресторанов:

  Расположение:
 

  Кухня:
 

  Стоимость на человека:
 

  Кредитные карты:
 

  Специальное меню:
 

  Категория заведения:
 

  заказ столика в он-лайн
  меню в он-лайн
  скидка от Chicken.Kiev
  Chicken.Kiev рекомендует
  с летней площадкой

   Великолепная семерка

  1. Чабаны
  2. Сейф
  3. Вулик

Рейтинг формируется на основе подсчета посещений страниц ресторанов Киева на Chicken.Kiev за 30 дней.
   Chicken.Kiev рекомендует!
Ресторан, суши-бар «Меланж»
Район: Оболонь
Кухня: Европейская, Японская, Авторская
Цена: от $20 до $30 на человека
 
Подробно...
Chicken.Kiev рекомендует!



 

Chicken.Kiev >> Интернет-журнал >> Отзывы о ресторанах

 

Обзор киевских пабов и «пивных» мест

chicken.kiev.ua22 сентября 2009

Киев сегодняшний – полон разнообразных кафешек, дорогих и статусных ресторанов, ярких клубов и пивнушек. Действительно, есть, где разгуляться и подобрать заведение по вкусу и по карману.

Сhicken Kiev собрал для Вас адреса и явки и пароли самых востребованных пивных заведений города Киева!

Начнем, пожалуй, с чешской реставрации « У Хромого Пола», что расположилась по улице Суворова,4.

Названо оно в честь солдата жившего когда-то в небольшой чешской деревушке. Примечателен он был тем, что чрезвычайно любил пиво и сосиски. И пронес эту гастрономическую любовь, через все жизненные перипетии, включая войну и голодные времена.

Чешская ресторация была открыта осенью 2005 года. Имеется 2 этажа,120 посадочных мест в основном зале и 80 – на летней террасе. В более холодное время трансформирующаяся в зимний сад. Интерьер радует спокойными бежево-коричневыми оттенками и вообщем-то домашней обстановкой.

Музыкальный фон под стать общей стилистике заведения – он-лайн популярных чешских радиостанций таких как «Прага», «Импульс» и «Кантри радио» По субботам играет балканский коллектив.

Ну и к главному – к меню.
А в меню у нас, естественно блюда чешской кухни. Наверное, одни из самых известных и популярных горячих блюд, это Вепрове колено с горчицей и хреном (1000/200), 195грн. или Кралик в сметане с грибами (1000/200), 220грн. Изюминкой гриль-меню являются Клобасы вацлавские (идеальная закуска к пиву), (200/75/17), 69грн.

Имеются также и из ряда холодных закусок:
Помазанка пана Йозефа – сырная закуска с оливками и тостовым хлебом (150/30),46грн
Пивной сыр – фета и каламбер замаринованные в оливковом масле с пряностями (100/100),48грн

Само пиво, только Krushovice, 2-ух видов, разливное и в бутылках от 21 грн до 168 грн (за 3 л).
В категории «Дюжина вин для Вас» собраны многие известные винные бренды Франции, Италии, Нового Света и Чили (стоимость все вин 0,75/0,150л – соответственно 180/45грн)

Можно также разнообразить свой алкогольный экскурс и национальными чешскими коктейлями с Бехеровкой (0,220/60), 32грн

Жителям Левого берега тоже есть куда податься, достойно посидеть за кружечкой вкусного и свежесваренного пива. Пивоварня – «Пивная Дума»всегда к вашим услугам (ул. Драгоманова, 31 г).

Месторасположение действительно располагает к неторопливому и особо не напряженному мыслительному процессу: озеро, парк, а если сесть на втором этаже данного заведения, то можно неспешно наслаждаться красивейшими закатами…

На первом этаже - размещена сама пивоварня. Такой себе «маленький заводик» варящий пиво по немецким технологиям. Все по-современному, механизировано, с соблюдением всех правил и инструкций. Воду берут не артезианскую, так как в ней нет нужного количества солей, а обычную, заранее профильтрованную. С больших металлических бочек пиво по шлангам поступает на барную стойку, откуда уже и разливается по кружкам. Вкус у него конечно – не сравнить с обычным пастеризованным из бутылки.

Пока варят пиво двух сортов:
Пивная Думка «Светлое» и Пивная Думка «Пшеничное» (0,3-15грн). В скором времени появится новый сорт – рубиновое, которое будет называться Пивная Думка «Янтарное».

Главная особенность, этого ресторана- пивоварни, кулинарный принцип – « все делаем сами». Это же касается и различных закусок к пиву. Первое что приходит на ум – чипсы. Из картофеля (50гр – 20грн), и с пармезана (30гр – 35грн). Особенно хочется выделить «пармезановые» чипсы – то, что надо! В меру соленые, хрустящие с великолепным сырным запахом.

Для любителей мяса – домашние колбаски, мясо приготовленное в специальной печи «хоспер».

Чрезвычайно вкусна выпечка. Слоеные пирожки с плавленым пармезаном и зеленью.

А для вегетарианцев – запеченные на гриле овощи. Они как нельзя, кстати, подойду к пиву.

По пятницам и субботам в «Пивной Думке» проходят кулинарные шоу. Где посетители смогут понаблюдать за виртуозным мастерством шеф-повара

Семейство Бабай-пабов, раскинулось по всему городу. Но мы упомянем о заведении, расположившемся по ул. В. Гетьмана (бывшей Индустриальной), 34 – Бабай -баре.

Довольно креативный интерьер, разбавленный современными картинами украинских художников и фотографов, в меру освещенный и без напрягающих мозг и глаза – излишеств.

Это место где Вы сможете не только поесть и выпить, а еще и поесть и выпить с пользой. Например, посмотрев и поболев дружеской компанией за любимую футбольную команду, или поработав, воспользовавшись бесплатной услугой Wi-Fi.

Меню и качество блюд не испортят общих хороших впечатлений о заведении.

Сендвичи со всевозможными начинками (от 25 до 34 грн), Салаты с курицей и креветками (250/55грн), классический «Грецкий» (300/40грн), Теплый овощной салат (250/32грн), или новинка - Фреш салат под лимонно-медовой заправкой (190/35грн). Есть также мясные блюда, Куриный стейк со свежими овощами (280/150, 63грн), Свинина на кості Bone-in pork (230/110.90грн)

Обширное барное меню, широкий выбор популярных согревающих коктейлей, таких как Кампари – Оранж (200/20, 25грн), Маргарита (150/20, 45 грн) и фирменный Горячий Бабай ( 200/10,30грн)

Пиво разливное - Старопрамен (330/14грн), Лефф Брюн (330/28грн), Варштайнер (330/28грн) и Крушовица Империал (330/28грн) А также пиво в бутылках «Stella Artois б/а» (330/17грн) и «Corona Extra»(330/28грн)

Но, пожалуй, одно из важных преимуществ сети этих пабов – работают они круглосуточно!

В центре города, у нас также немало интерсных заведений.

Пивоварня «Славутич Шато» находится прямо на одной из центральных улиц – Крещатик, 24.


Тут не, сколько уделили внимание интерьеру сколько разнообразили и расширили меню блюд к пиву.

Здесь производятся все 3 сорта пива, имеющие чешские корни. Для получения настоящего качественного напитка, строго соблюдается баварский "Указ о чистоте" от 23 апреля 1516 года, в соответствии с которым пиво должно изготовляться из ячменя (ячменного солода), хмеля и воды.

Особое внимание уделяется технологии приготовления оного. Для этого установлено самое современное немецкое пивоваренное оборудование. А использованная вода проходит 3 степени очистки. Также применяются самые светлые в мире чешский и словацкий солода, полученные из отборных пивоваренных сортов ячменя

С 12-00 до 16-00 в заведении действует меню бизнес-ланчей а с 08-00 до 12-00 ,меню завтраков.

Любителей мяса впечатлит широкий выбор колбас, а также горячих мясных блюд.

Очень выгодное предложение для большой дружной компании – Ассорти «Грилье» (вырезка свиная и телячья, куриное филе, каре ягненка, ребрышки свиные и телячьи, куриные крылышки с тушеной капустой и соусами), 3190гр/980грн, или Калейдоскоп "ШАТО"(свиная копченая и отварная рулька, асорти из колбасок, свиные медальйоны в беконе, мясной хлеб с немецким салатом и соусами) 5040гр/1350грн

Само Пиво разливается 4-рех видов : «Славутич Срібне», «Славутич Золоте», «Славутич Платинове» и «Славутич Темне» (0,3л/16,50грн)

Кроме пива имеется довольно обширное барное меню, Коктейльная карта и карта Вин

А зайдя в Пивоварню «Шато Славутич» до 4 октября, Вы успеете отметить с этим душевным заведеним самый осенний и самый пивной - Октоберфест!

Приятных вечеров и вкусного пива!


 
 
   Рассылка Chicken.Kiev
  Новости
  ресторанной жизни Киева  

ОНЛАЙН-ЗАКАЗ
Закажите столик через Chicken.Kiev и получите
скидку 5-10%
в лучших ресторанах Киева
ЗАРЕГИСТРИРУЙТЕСЬ

Тост дня

Русская женщина! Кланяйтесь ей!
Славьте, мужчины, пойте, мужчины!
Все она вынесет, многое сможет,
Щедрое сердце утешит, поможет.
Белая лебедь на глади воды -
Русская женщина! Нет ей цены!

Другие тосты...
«Котлета по-киевски»

Котлета по-киевски - вещь вкусная, и приготовить ее - проще простого.

Рецепты котлеты по-киевски...

  © 2000-2017 Chicken.Kiev Chicken Kiev (Eng.) - котлета по-Киевски, Oxford Dictionary